RECETA DE MAYONESA DE NUEZ DE CAJÚ
Ingredientes:
1 tz de cashew crudo
1/2 tz de agua filtrada
2 cdas de jugo de limón
1 cda de aceite de oliva
1 cdta de sal
1/2 cdta de pimienta

Remojar los cashews en agua hervida o filtrada por 8 horas.
Colocar todos los ingredientes en la licuadora
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.
Ahora si!! disfrútala con una causa rellena, papas fritas, macarrones, palta rellena, tu sabes como. 🙂